İstanbul
Az Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Az Bulutlu
Perşembe
Çok Bulutlu
17°C
Cuma
Çok Bulutlu
19°C
Cumartesi
Çok Bulutlu
19°C
Pazar
Hafif Yağmurlu
16°C
Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi 8,8, ayran üretimi 7,9 artarken; inek peyniri üretimi 10,6, içme sütü üretimi 4,1, toplanan inek sütü miktarı 3,3 ve tereyağı üretimi 2,5 azaldı.
Ocak-Haziran döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi 33,6, ayran üretimi 25,7, yoğurt üretimi 5 artarken; inek peyniri üretimi 6,2, içme sütü üretimi 6,1 ve toplanan inek sütü miktarı 2,9 azaldı.
Bir önceki ay 891 bin 709 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Haziran ayında 4,5 azalarak 851 bin 309 ton oldu.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı