İstanbul
Az Bulutlu
25°C
İstanbul
25°C
Az Bulutlu
Cumartesi
Parçalı Bulutlu
27°C
Pazar
Parçalı Bulutlu
28°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
28°C
Salı
Açık
28°C
Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi 8,8, ayran üretimi 7,9 artarken; inek peyniri üretimi 10,6, içme sütü üretimi 4,1, toplanan inek sütü miktarı 3,3 ve tereyağı üretimi 2,5 azaldı.
Ocak-Haziran döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi 33,6, ayran üretimi 25,7, yoğurt üretimi 5 artarken; inek peyniri üretimi 6,2, içme sütü üretimi 6,1 ve toplanan inek sütü miktarı 2,9 azaldı.
Bir önceki ay 891 bin 709 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Haziran ayında 4,5 azalarak 851 bin 309 ton oldu.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı