kadınkadın haberlerimodakadın sağlığısağlıkaşkilişkilerevlilikboşanmaanneçocukyaşamdekorasyonsağlıklı beslenmediyetgüzellikstiltrendler
DOLAR
18,4559
EURO
17,8440
ALTIN
973,05
BIST
3.241,63
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
26°C
İstanbul
26°C
Az Bulutlu
Salı Parçalı Bulutlu
27°C
Çarşamba Az Bulutlu
26°C
Perşembe Az Bulutlu
25°C
Cuma Az Bulutlu
25°C

Zeytin Bozulmaması için Nasıl Saklanmalıdır? 

Zeytin Bozulmaması için Nasıl Saklanmalıdır? 
11.05.2022 07:00
0
A+
A-

Zeytin, içerdiği tuz nedeniyle kısa ömürlü besinlerden biridir. Bu nedenle azar azar ve daha kısa bir süre için alınmalıdır. Bu yazımızda “Zeytin bozulmaması için nasıl saklanmalıdır?” sorusuna yanıt vereceğiz. 

Yeşil Zeytin Nasıl Saklanır? 

Kahvaltıda en çok tercih edilen zeytin çeşidi yeşil zeytindir. Bozulmayı önlemek için az miktarda alınması tavsiye edilir. Yeşil zeytinler salamura edildiğinde bozulmadan uzun süre saklanabilir. Yeşil zeytinleri kavanozda değil, açık olarak alanlar bozulmaması için evde yarı yarıya su ile kavanozda saklamalıdır. Limonlu yeşili zeytin sevenler, saklayacakları yeşil zeytinlerin üzerine limon koymamalıdır. Yemek için çıkardıkları yeşil zeytinlerin üzerine limon koymaları daha doğru olacaktır. Aksi takdirde limon, yeşil zeytinin bozulma sürecini hızlandırabilir. 

Siyah Zeytin Nasıl Saklanır? 

Hangi tür zeytin alırsanız alın, özenle kullandığınız sürece uzun bir ömre sahip olacaktır. İlk olarak, teneke zeytin aldıysanız, birkaç gün kullanacağınız için bir cam kavanozda saklayın, böylece her gün tekrar tekrar kapağı açmak zorunda kalmazsınız. Kavanozdaki zeytinler küflenmesin diye içine biraz zeytinyağı koyabilirsiniz. Yağ kavanoza yeterince yayılmadıysa, hepsini en büyük cam kavanoza aktarabilirsiniz. 

Zeytinyağı zeytinlerle temas halinde olduğu için küflenme gibi sorunlar olmaz. Ayrıca tenekedeki zeytinler tuzlu ise bütün zeytinleri yıkayıp tekrar birleştirmeye çalışmayın. O gün sadece yiyebileceklerinizi bir kâseye alın ve yıkayın. Bu şekilde daha uzun süre bozulmadan kalacaklardır. Siyah zeytin diğer zeytinlere göre biraz daha zayıftır. Bu nedenle su ve tuz oranına dikkat edilmelidir. 

Zeytin Bozulmadan Nasıl Saklanır? 

Zeytin Bozulmaması için Nasıl Saklanmalıdır? 

Zeytin Bozulmaması için Nasıl Saklanmalıdır?

Zeytin çeşitlerinin bozulmadan kalabilmesi için doğru yerde ve doğru şekilde muhafaza edilmesi gerekir. En doğru depolama yeri, güneş ışığı almayan ve mevsim şartlarına göre en serin olan ortamdır. 

Hava geçirmez kutularda ve kavanozlarda saklamak bozulmayı önlemenin ve korumanın en doğru yoludur. Piyasadan aldığınız siyah veya yeşil zeytin çeşitlerini ağzı kapalı bir kapta saklayabilir, serin bir yerde uzun süre bozulmadan saklayabilir, lezzetli bir şekilde yiyebilirsiniz. Bu uygulama, çizik, kırma, dilimli ham veya doğal zeytin çeşitleri için kullanılabilir. 

Tüm zeytin türleri her zaman kuru ve serin bir yerde saklanmalıdır. Depolama yeri nemli olmamalı, ısıdan ve güneş ışığından korunmalıdır. Zeytinler yağda muhafaza edileceği zaman yağın dibe oturmaması için zaman zaman ters çevrilerek koruma için tüm zeytinlere temas etmesi gerekir. Buzdolabında saklanan zeytinyağı kristalleşebileceğinden bu doğaldır. 

ETİKETLER:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

%d blogcu bunu beğendi: