kadınkadın haberlerimodakadın sağlığısağlıkaşkilişkilerevlilikboşanmaanneçocukyaşamdekorasyonsağlıklı beslenmediyetgüzellikstiltrendler
DOLAR
9,7407
EURO
11,3290
ALTIN
563,81
BIST
1.481
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Parçalı Bulutlu
Salı Rüzgarlı
16°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
17°C
Perşembe Sağanak Yağışlı
15°C
Cuma Sağanak Yağışlı
16°C

Avokado Çekirdeği Ne İşe Yarar?  

Avokado Çekirdeği Ne İşe Yarar?  
MERAK ETTİĞİNİZ,İNCELEMEK İSTEDİĞİNİZ HER KONUYA KADIN FİKRİ'NDEN ULAŞABİLİRSİNİZ
04.09.2021 07:00
0
A+
A-

Avokado tüketildikten sonra çekirdeklerini eğer avokado yetiştirmek istemiyorsak genellikle çöpe atıyoruz. Fakat bu gerçekten büyük bir kayıp. Çünkü son zamanlarda elde edilen bilgiye göre avokado çekirdeği, avokadodan daha besleyiciymiş. New York’lu beslenme uzmanı Amy Shapiro’nun açıklamasına göre avokado çekirdeklerinin oldukça yüksek seviyelerde lif ve antioksidan içerdiği keşfedilmiştir. %70’inde antioksidan barındıran avokado çekirdeği çiğ olarak değil pişirilerek tüketiliyor. Kahverengi kabuğu soyulduktan sonra 120 derecelik fırında 2 saat kadar pişirdikten sonra toz haline getirilerek smootihelerde, mısır gevreklerinde, bitki çaylarında ve salatalarda kullanılabilmektedir. Peki oldukça faydalı olan Avokado çekirdeği ne işe yarar?  

Avokado Çekirdeği Ne İşe Yarar?

Süper gıda olarak adlandırılan avokadonun sadece etli olarak tabir edilen sarı kısımları değil çekirdeği de tüketilebiliyor. Bir çok kişi çekirdek kısmının faydasını bilmediğinden bu kısmı çöpe atabiliyor. Oysa ki, avokadonun çekirdek kısmı da oldukça faydalıdır.

Avokado Çekirdeğinin Faydaları 

Avokado Çekirdeği Ne İşe Yarar?  

Avokado Çekirdeği Ne İşe Yarar?

  • %70’i antioksidan olan avokado çekirdeği bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnci arttırır ayrıca bakteri ve mantar enfeksiyonlarından korur. 
  • Avokado çekirdekleri tekli doymamış yağ kaynağıdır. Kolesterol düzenleyici özelliğe sahip avokado çekirdeği ile çay yapılarak düzenli olarak içildiğinde kolesterolü düşürür. 
  • Genel kalp sağlığı için en iyi çözünür lif kaynağıdır. Kalp rahatsızlıklarını engelleyici etken maddelere sahiptir. 
  • Kanserle mücadele için uzmanlar avokado çekirdeğini önermektedir. Tümörlerin büyümesini engelleyen güçlü antioksidanlar içerir. Avokado çekirdeğinde; Quercetin, kaempferol ve myricetin gibi içeriklerin kaynağı olan flavonoller barındırmaktadır. 
  • Avokado çekirdeklerinden elde edilen ekstrenin kullanılması lösemi hücrelerinin kendi kendini tahrip etmesini sağlamaktadır.  
  • Zayıflamak isteyen kişiler için yağ yakmaya faydalıdır. 
  • İştahı azaltır ve lif içeriği sayesinde tokluk süresini uzatır. 
  • İltihaplanmayı gidererek ağrı, şişme ve sertliğin tedavisinde kullanılır.  
  • Pankreas, karaciğer ve safra kesesinin normal şekilde çalışmasını sağlar. 
  • Sindirim sistemi şikayetleri olanlar için mükemmel bir tedavi edicidir. Lifli içeri sayesinde kabızlığın önlenmesini sağlar. Gastrik ülser, ishal ve diğer sindirim sorunlarını giderimde faydalıdır.  
  • Avokado çekirdeğinden üretilen yağ kolajen artımını sağlamasından dolayı daha genç ve pürüzsüz bir cilt için oldukça önemli bir bakım ürünüdür. 

Avokado Çekirdeği Nasıl Tüketilir?

Antioksidan ve lif bakımından zengin çekirdek acımsı bir tada sahiptir. Üzerinde kahverengimsi deri şeklinde bir tabaka bulunmaktadır. Tüketmeden önce bu tabakanın çıkarılması gerekiyor. Kalan beyaz kısım ise rendelendikten sonra bir karıştırıcı yardımıyla toz haline getirilebilir. Dilerseniz toz haline getirilmiş çekirdekleri salatalarınızın üzerine veya çorbalara ya da güveç yemeklerinde garnitür olarak kullanabilirsiniz.

Çay Olarak Tüketilebilir

Avokado çekirdeği çay olarak da tüketilebiliyor. Bunun için çekirdekleri kahverengi derimsi tabakadan ayırmanız ve toz haline getirmeniz gerekiyor. Çekirdeklerden elde ettiğiniz yaklaşık 1 çorba kaşığı tozu 2 bardak suya ekleyin ve bu karışımı kaynatın. Yaklaşık 20 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Daha sonra sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz.

KADIN YAŞAMINA DAİR HERŞEY KADIN FİKRİ'NDE SİZLERLE
MODA,GÜZELLİK, YAŞAM, AŞK/İLİŞKİLER, KADIN HABERLERİ, SAĞLIK, ANNE/BEBEK GİBİ TÜM KONULARDA ARADIKLARINIZA KADIN FİKRİ İLE ULAŞABİLİRSİNİZ.
ETİKETLER:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.