kadınkadın haberlerimodakadın sağlığısağlıkaşkilişkilerevlilikboşanmaanneçocukyaşamdekorasyonsağlıklı beslenmediyetgüzellikstiltrendler
DOLAR
18,6358
EURO
19,5545
ALTIN
1.059,09
BIST
4.957,77
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Çok Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Çok Bulutlu
Salı Az Bulutlu
13°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
16°C
Perşembe Az Bulutlu
15°C
Cuma Az Bulutlu
17°C

Meyve ve Sebze Temizliğinde Sık Yapılan Yanlışlar

Meyve ve Sebze Temizliğinde Sık Yapılan Yanlışlar
02.10.2021 13:00
0
A+
A-

Özellikle Pandemi sürecinde meyve ve sebze temizliğinin önemi bir kat daha arttı. Meyve ve sebzeler, pazarda açıkta satılırken marketlerde ise bu gıdalara birçok kişi çıplak elle dokunuyor. Bu nedenle açıkta satılan gıdaların temizliğine maksimum oranda dikkat edilmesi gerekiyor. Bu konu hakkında doğru bilinen yanlışlar ise, meyve ve sebzelerin yeteri kadar yıkanmadan yenmesine neden olmaktadır. İşte meyve ve sebze temizliğinde sık yapılan yanlışlar ve doğruları…

Meyve ve Sebze Temizliğinde Sık Yapılan Yanlışlar Nelerdir?

"<yoastmark

Bu yanlışları dikkate alarak yiyeceklerinizin temizliğini daha iyi bir şekilde yapabilir ve çok daha sağlıklıca tüketebilirsiniz;

Meyve ve Sebzeleri Sadece Soğuk Su İle Yıkamak Yeterli Değil

Meyve ve sebzelerin birçoğu paketlenmeden pazarlara ve marketlere getiriliyor. Bazıları paketlenmiş olsa bile, bize ulaşana kadar birçok kişi tarafından elleniyor. Bu nedenle meyve ve sebzeleri sadece soğuk suda yıkamak, asla yeterli değil. Bunun yerine lavaboyu doldurup alınan tüm meyve ve sebzeleri en az 5 -6 dakika suda bekletmek sonra da durulamak gerekiyor.

Sirkeli Su ile Yıkamak

Sirke, ev temizliğinde sık sık kullanılsa da gıdaları sirke ile yıkamak kesinlikle doğru değil. Çok keskin bir kokuya sahip olan sirkenin kokusu meyve ve sebzelere işler. Bununla birlikte sirkenin içindeki asetik ve sitrik asitler, gıdaların çok kısa bir süre içerisinde bozulmasına neden olur. Kısaca, sirke, hem meyvelerin birkaç gün gibi kısa bir süre içerisinde çürümesine hem de tatlarının değişmesine yol açar.

Meyveleri sabunlu su ile yıkamak

Meyve ve sebze temizliğinde sık yapılan yanlışlardan bir diğeri bu gıdaları sabun ile yıkamak. Sabunların birçoğunda sodyum hidoksit başta olmak üzere birçok kimyasal madde vardır. Bu maddeler, meyve sebzelerden tam olarak çıkarılmazsa, birçok sindirim sistemi hastalığına neden olabilir.

ETİKETLER:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.