kadınkadın haberlerimodakadın sağlığısağlıkaşkilişkilerevlilikboşanmaanneçocukyaşamdekorasyonsağlıklı beslenmediyetgüzellikstiltrendler
DOLAR
9,6090
EURO
11,1880
ALTIN
557,95
BIST
1.489
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Parçalı Bulutlu
Salı Rüzgarlı
16°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
17°C
Perşembe Sağanak Yağışlı
15°C
Cuma Sağanak Yağışlı
16°C

Patates Salatası Tarifi

Patates Salatası Tarifi
MERAK ETTİĞİNİZ,İNCELEMEK İSTEDİĞİNİZ HER KONUYA KADIN FİKRİ'NDEN ULAŞABİLİRSİNİZ

Patates salatası, patatesin suda haşlanmasıyla yapılan bir atıştırmalıktır. Patatesin yanında diğer sebzeler de kullanılarak yapılmaktadır. Dünyanın değişik ülkelerinde değişik şekillerde yapılmaktadır. Patates salatasını vazgeçilmez kılan evimizde her zaman bulunan malzemelerle kolaylıkla yapılabiliyor olmasıdır. İçeriğine ekstra birçok malzeme de eklenebilir. Evde hızlıca yapılabilmesi; özellikle çat kapı gelen misafirler için, altın günlerinde, beş çaylarında ve yoğun günlerde işinizi kolaylaştıracaktır. Vereceğimiz tarif; yiyen herkesi mutlu edecek ve kolay, hızlı bir şekilde hazırlanabilecek bir yemek tarifi

Patates Salatası Tarifi Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 6 adet patates
  • 1 adet orta boy soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 4 – 5 yaprak marul
  • 2 adet havuç
  • 2 – 3 dal taze soğan
  • Mor lahana
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam pul biber
  • Bir tutam kırmızı toz biber
  • Bir tutam sumak
  • Bir tutam karabiber
  • Yarım limon
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi sosu

Yapılışı

  • Tencereye yarısını geçecek şekilde su konulur ve yıkanmış 6 adet patates, haşlanması için su doldurulmuş tencereye yerleştirilir.
  • Yıkanmış 2 adet yumurta (İsteğe bağlı olmak şartıyla) da su doldurulmuş tencereye konulur. Ocağın altı, orta ateşte yakılır ve yumurtalar yaklaşık 10 ile 12 dakika haşlanır.
  • 30 dakika sonra da patatesleri çatal batırarak haşlanıp haşlanmadıklarını kontrol ettikten sonra sudan alabilirsiniz.
  • Patatesler ve yumurtalar soyulur ve soğumaya bırakılır.
  • Patatesler ve yumurtalar, biraz soğuyunca küp şeklinde doğranır.
  • Bir adet orta boy soğan, çok ince olmamak şartıyla doğranır ve yarım demet maydanoz, güzelce yıkandıktan sonra ince bir şekilde kıyılır.
  • 4 – 5 yaprak marul, iyice yıkandıktan sonra ince bir şekilde doğranır. 2 adet havuç, soyulur ve rendenin büyük gözünde rendelenir.
  • 2 – 3 dal taze soğan, iyice yıkandıktan sonra ince bir şekilde doğranır. Bir miktar mor lahana, rendenin büyük gözünde rendelenir. Tüm malzemeler, büyükçe bir kaba boşaltılır. Yarım çay bardağı zeytinyağı, kaba eklenir. Tuz ve baharatlar ilave edilir. Yarım limonun suyu ve 2 yemek kaşığı nar ekşisi sosu, kaba eklenir. Kaşık yardımıyla güzelce karıştırılır. Afiyet olsun…
MODA,GÜZELLİK, YAŞAM, AŞK/İLİŞKİLER, KADIN HABERLERİ, SAĞLIK, ANNE/BEBEK GİBİ TÜM KONULARDA ARADIKLARINIZA KADIN FİKRİ İLE ULAŞABİLİRSİNİZ.
ETİKETLER:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.