İstanbul
Az Bulutlu
21°C
İstanbul
21°C
Az Bulutlu
Çarşamba
Az Bulutlu
23°C
Perşembe
Parçalı Bulutlu
24°C
Cuma
Açık
23°C
Cumartesi
Hafif Yağmurlu
20°C
Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi 8,8, ayran üretimi 7,9 artarken; inek peyniri üretimi 10,6, içme sütü üretimi 4,1, toplanan inek sütü miktarı 3,3 ve tereyağı üretimi 2,5 azaldı.
Ocak-Haziran döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi 33,6, ayran üretimi 25,7, yoğurt üretimi 5 artarken; inek peyniri üretimi 6,2, içme sütü üretimi 6,1 ve toplanan inek sütü miktarı 2,9 azaldı.
Bir önceki ay 891 bin 709 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Haziran ayında 4,5 azalarak 851 bin 309 ton oldu.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı