İstanbul
Yağmurlu
11°C
İstanbul
11°C
Yağmurlu
Pazartesi
Karla Karışık Yağmurlu
2°C
Salı
Parçalı Bulutlu
4°C
Çarşamba
Çok Bulutlu
8°C
Perşembe
Az Bulutlu
12°C
Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi 8,8, ayran üretimi 7,9 artarken; inek peyniri üretimi 10,6, içme sütü üretimi 4,1, toplanan inek sütü miktarı 3,3 ve tereyağı üretimi 2,5 azaldı.
Ocak-Haziran döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi 33,6, ayran üretimi 25,7, yoğurt üretimi 5 artarken; inek peyniri üretimi 6,2, içme sütü üretimi 6,1 ve toplanan inek sütü miktarı 2,9 azaldı.
Bir önceki ay 891 bin 709 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Haziran ayında 4,5 azalarak 851 bin 309 ton oldu.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı