Konular
Düşük kalorisi ve zengin besin içerikleri ile salatalığın sağlığa faydaları, fiziksel sağlık ile birlikte cilt ve saçlar üzerinde de kendini göstermektedir. Özellikle diyetlere düzenli olarak salatalık eklemenin, birçok faydası bulunuyor.
Salatalığın Sağlığa Faydaları
Salatalığın faydaları arasında öne çıkanlar şunlardır;
B kompleksi vitaminler bakımından zengin olduğu gibi, stres üzerinde olumlu etkiler gösteren mineraller bakımından da güçlü bir besin kaynağıdır. Böylelikle stresin vücut üzerindeki etkilerinin azalmasına ve engellenmesine yardımcı olur.
Günümüzde her insan yaşamında artık bir rutin haline gelmiş stres ile karşı karşıya kalmak durumundadır. Şiddetin dozu ne olursa olsun, yoğun koşuşturma neticesinde hayatımızın bir parçası olmuştur. Bu yüzden önemli olan stresin etkilerini azaltmak için sağlıklı beslenme ve yaşam rutini oluşturmaktır. Birçok sağlıklı besin maddesi gibi, salatalığında stresin etkilerini azaltıcı özellikleri görülmüştür.
Ağıza ferah bir tat bırakmasının yanı sıra kötü nefes kokusunun önlenmesinde faydalıdır. Özellikle ağız içerisindeki bakterilerin yok olmasına etki etmesi, ağız kokusunun giderilmesine yardımcı olur. Salatalık suyu içebilir veya salatalık tüketerek nefesinizin daha ferah olmasını sağlayabilirsiniz.
Güçlü antioksidanlara sahip olması, salatalığın sağlığa faydaları için verimli sonuçlar vermektedir. Vücudun serbest radikaller ile savaşması ve toksinlerin dışarı atılması için ihtiyaç duyulan antioksidanlar, salatalık içerisinde bol miktarda bulunmaktadır. Bu özellikleri dikkate alındığında salatalığın kanseri önleyici yönlerinin olduğunu da söyleyebiliriz.
Gerek iltihaplarının görülme olasılığını azaltması ve gerekse mevcut iltihapların iyileşmesine yardımcı olması, salatalığın faydaları arasındadır. İnflamatuar enzimlerin aktivitesini durdurmak için faydalı olan salatalık, sıvı tutulmasına bağlı olarak görülecek iltihapları önleyici yönlere sahiptir.
Birçok diyet içeriğine baktığımızda, salatalık gibi sebzelerin sıklıkla yer aldıklarını görebiliriz. Doğal su içermesi ve düşük kalorisi sayesinde kilo vermeye yardımcı olurken, zengin bileşiklere sahip olması da tok tutmaya yardımcı olur. Özellikle içermiş olduğu lif iştah kontrolü sağlamak için etkilidir.
Yüksek tansiyonun düşürülmesinde faydalı olan salatalık, bu sayede kalp sağlığının daha iyi seviyeye gelmesine yardımcı olur. Potasyum içermesi, salatalığın doğrudan kalbe etki etmesine sebep olmaktadır.
Kabızlık ve reflü problemi başta olmak üzere, sindirim sistemi problemleri yaşıyorsanız düzenli şekilde salatalık tüketebilirsiniz. Sindirim sistemine faydalı olan lif ve su gibi bileşiklerin salatalıkta bol miktarda olması, bağırsak hareketlerinin düzenlenmesi ve sindirimin kolaylaşması için faydalıdır.
Tüm beyinsel fonksiyonların iyileşmesine yardımcı olması, salatalığın sağlığa faydaları arasındadır. Bunlar arasında ise hafızayı güçlendirici etkileri daha fazla öne çıkar. Özellikle yaşlılıktan kaynaklanacak nedenlerle sinir hücrelerinde meydana gelen hasarların önlenmesi için, düzenli şekilde doğal salatalık tüketilmesi tavsiye edilir.
