Tam Tutan Ağlayan Kek Tarifi

Az malzeme ile yaş pasta tadını yakalamak isteyenler mutlaka ağlayan kek tarifini denemeli. Canı çikolatalı bir şey isteyenler için pasta tadında neler yapabilirim diye düşünenler için pratik bir şekilde hazırlanan bir tarif ile sizlerleyiz. Genellikle herkesin bildiği evlerde çokça yapılan kurtarıcı bir kek tarifidir. Çayın yanında veya kahvenin yanında ailenizle ya da arkadaşlarınızla leziz ağlayan kekin tadına varmak, vereceğimiz tarifi muhakkak denemelisiniz.

 Ağlayan Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 1,5 su bardağı un Kabartma tozu 
• 1 çay bardağı kakao
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı sıcak su

Keki ıslatmak için

2 su bardağı süt

Ağlayan Kek Üzeri için

 1 paket krem şanti 

1 kase kırılmış fındık (isteğe bağlı) 

Çilek

1 paket çikolata sosu

 Ağlayan Kek Hazırlanışı

İlk olarak yumurta ve şeker iyice çırpalım. Önce sıvı malzemeleri ilave edelim. Daha sonra kuru malzemeleri eleyerek karışımımıza ekleyerek kek hamurunu hazırlayalım. Yağlanmış fırın kabına hamuru dökülerek 180C fırında pişirelim. İlk sıcağı çıkan kekimize kürdan yardımıyla delikler açalım. 2 su bardağı sıcak sütü üzerinde gezdirelim. Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğumuz krem şantiyi sürelim. Üzeri daha akışkan olsun isterseniz 2 paket krem şanti kullanabilirsiniz. Son olarak bol çikolata sosu ile üzerini kaplayalım. Çikolata sosunun da mutlaka soğumuş olması önemli bir ayrıntıdır. Birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun…