Kereviz Salatası Nasıl Yapılır? 

Kereviz çok sağlıklı bir besin olduğu için sıklıkla yenir. Yoğurtlu kereviz salatası da lezzetli bir alternatiftir ve bu güzel sebzeyi farklı şekillerde deneyebilirsiniz. Özellikle kerevizi pek sevmeyenlerin bu salata sayesinde fikrini değiştireceğini söyleyebiliriz. Bu güzel sebzenin en lezzetli formlarından biri olan yoğurtlu kereviz salatası nasıl yapılır? Sorusunun cevabına yazımızın devamından ulaşabilirsiniz. 

Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi 

Malzemeler 

• 2 adet orta boy kereviz 
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi 
• 1 adet limon suyu 
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) 
• 1 su bardağı süzme yoğurt 
• 1,5çay kaşığı tuz 
• 2 yemek kaşığı mayonez 

Yapılışı 

Öncelikle kerevizlerin kabuklarını sorun ve rendenin kalın tarafı ile kerevizleri rendeleyin. Kerevizleri rendeledikten sonra kararmaması için geniş bir kâseye bir limonu sıkın içine su doldurup kerevizleri içine koyun. Daha sonra başka bir kâsede mayonez, süzme yoğurt, tuz ve isteğe göre sarımsak rendesini iyice karıştırın. Kerevizlerin limonlu suyunu süzün ve yoğurtlu karışımın içine ekleyerek karıştırın. En sonunda içine dövülmüş cevizleri ekleyin ve karıştırın. Yoğurtlu kereviz salatasını servis tabağına aldıktan sonra üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirip 3-4 tane yarım ceviz ile süsleyebilirsiniz. 

Kereviz salatası nasıl yapılır? yazımızda yer alan güzel tarif gibi pek çok tarife ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.